Mayonesa Kewpie 500 gms.

La mayonesa japonesa (en concreto la de la marca Kewpie) es una de las salsas más populares en Japón aparte de la soja o la teriyaky. No suele faltar en ningún hogar y la combinan con todo tipo de recetas. Esta salsa tiene un sabor especial entre otras cosas porque le suelen añadir glutamato monosódico que es un potenciador de sabor y activa el quinto sabor, el umami, que en japonés se traduce como ‘delicioso’